Čokoladna torta sa cimetom

Čokoladna torta sa cimetom

Čokoladna torta sa cimetom
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Broj pregleda: 10.238
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Ako pazite na težinu, ovaj niskokalorični desert je kao stvoren za vas!
Vrijeme pripreme: 2 h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Energetska vrijednost: 196 kcal / 820,06 kJ

Sastojci

Torta

  •  
  • 85 g sjeckane nezaslađene čokolade
  • 3 / 4 šalice brašna za kolače
  • 3 / 4 šalice pšeničnog brašna
  • 1 / 4 šalice kakaa u prahu
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1 1 / 2 žličice cimeta
  • 1 / 2 žličice soli
  • 3 velika jaja
  • 3 / 4 šalice šećera
  • 1 / 3 šalice smeđeg šećera
  • 5 žlica canola ulja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 šalica mlijeka s 1%
  •  
  • Krema
  •  
  • 1 / 3 šalice vrhnja za šlag
  • 3 žlice šećera u prahu
  • 1 / 3 šalice kiselog vrhnja s manje masnoće
  • 1 / 4 čajna žličica ekstrakta badema
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 / 4 žličice cimeta

Nutritivne vrijednosti

196 kalorija
10 g masti (4 g zasićenih, 4 g monozasićenih)
44 mg kolesterola
25 g ugljikohidrata
4 g proteina
2 g vlakana
151 mg natrija
86 mg kalija.

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Lim za pečenje nauljite i pospite brašnom. Zagrijte čokoladu u mikrovalnoj pećnici dok se u potpunosti ne rastopi.

Pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo, cimet i sol. Stavite na stranu. Istucite bjelanjke. Dodajte 1/4 šećera i dobro istucite.

Istucite preostalih 1 / 2 šalice šećera, smeđi šećer i ulje na srednjoj brzini. Dodajte žumanjke jedan po jedan, a zatim otopljenu čokoladu i vaniliju. Sve dobro izmiješajte. Dodajte 1 / 2 šalice mlijeka, a zatim dodajte pola u mješavinu brašna. Miksajte dobro obje smjese, a zatim ih pomiješajte.

Pecite oko 25 do 30 minuta. Hladite najmanje 1 sat.

Za pripremu kreme, miksajte šlag i šećer u prahu na srednjoj brzini oko 1 minutu. Dodajte kiselo vrhnje, ekstrakt badema, vaniliju i cimet. Sve dobro izmiješajte. Poslužite kolač s kremom.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Blagdanska kuharica

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti