Sastojci

• 1 velika konzerva slanutka 
• 1 nasjeckana glavica luka 
• 75 g usitnjenog feta sira 
• ½ avokada narezanog na kockice 
• 2 žlice sjeckanog kopra 
• 1 protisnuti režanj češnjaka 
• 1 limun (sok i korica) 
• ½ žlice meda 
• sol 
• papar 
• maslinovo ulje 

Priprema salate od pečenog slanutka s feta sirom

1. U lim za pečenje stavite ocijeđeni slanutak, dodajte malo maslinovog ulja te sol i papar. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 25 minuta.

2. Za to vrijeme pripremite umak za salatu tako što ćete u zdjelici pomiješati sok i koricu od limuna, češnjak, 2 žlice maslinovog ulja, sol i med.

3. Kada je slanutak gotov ostavite ga da se ohladi na sobnoj temperaturi.

4. Zatim u zdjelu za salatu stavite slanutak, luk, kopar, avokado i feta sir te prelijte pripremljenim umakom. Sve dobro promiješajte.

Slanutak bi se trebao nalaziti u jelovniku svake osobe koja se želi zdravo hraniti jer na 100 grama sadrži 364 kalorije, 19 grama proteina i 17 grama vlakana. Osim toga, sadrži mnogo željeza, kalcija, folne kiseline i vitamina.

Otkrijte koje su još prednosti slanutka i kojih je 5 najboljih recepata!