Salata od prokulica

Salata od prokulica

Salata od prokulica
  • Objavljeno: Srijeda, 18.04.2018.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Jednostavna kombinacija mekanih prokulica i hrskavog prepečenog kruha daje savršenu, osvježavajuću salatu!
Izvor slike: Depositphotos
Vrijeme pripreme: 15 min Ocjena recepta:
12345
 Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 450 g prokulica
  • 6-8 kriški kruha
  • 50 g naribanog parmezana
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • prstohvat soli
  • prstohvat papra
  • dresing za salatu (maslinovo ulje, majoneza, iscijeđeni limun, senf i češnjak)

Priprema

  1. Rukama razdvojite listiće prokulice i narežite na ploške ili na sitnije komade. Sastojke za dresing izmiješajte rukom ili ručnim mikserom u manjoj posudi dok se ne sjedine.
  2. U tavi zagrijte maslinovo ulje, nasjeckajte kruh na kockice i lagano pržite. Dodajte papar, sol i češnjak i miješajte dok kruh ne postane rumen i hrskav.
  3. U posudu stavite listiće prokulice, prepečeni kruh i dresing za salatu. Sve dobro izmiješajte i na vrh dodajte naribani parmezan. Poslužite ohlađeno.
Autor: CentarZdravlja
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti