Salata od tikve, bulgura i feta sira

Salata od tikve, bulgura i feta sira

Salata od tikve, bulgura i feta sira
  • Objavljeno: Petak, 30.06.2017.
  • Broj pregleda: 1.355
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Isprobajte ovu ukusnu i zdravu salatu!
Vrijeme pripreme: 40 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Energetska vrijednost: 675 kcal / 2.824,20 kJ

Sastojci

  • 1 muškatna tikva, očišćena i narezana na kockice veličine 3 cm
  • 2 žlice harissa paste
  • 100 g bulgura
  • sok 2 limete
  • 1 nasjeckani crveni luk
  • 3 žlice feta sira
  • 1 žlica nasjeckanog korijandera
  • 2 šalice nasjeckanog mladog špinata
  • 50 g sjemenki bundeve
  • 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Priprema

Zagrijte pećnicu na 190°C.

Stavite tikvu na lim za pečenje i pomiješajte s harissa pastom. Pecite oko 30 minuta.

Skuhajte bulgur prema uputama na pakiranju. Dodajte luk, feta sir, ohlađenu pečenu tikvu, korijander, sjemenke bundeve i špinat. Sve prelijte sokom limete i maslinovim uljem, i promiješajte.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti