Sastojci

• tijesto za lazanje
• 600g nasjeckanih šampinjona
• 1 nasjeckana glavica luka
• 2 češnja češnjaka
• 1/2 šalice nasjeckanog peršina
• 1 žličica naribanog muškatnog oraščića
• 1 listić lovora
• 2 žlice maslinovog ulja
• 3 šalice povrtnog temeljca
• sol
• papar
• 1 šalica parmezana

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200°C.

Zagrijte ulje u tavi. Dinstajte luk 2 do 3 minute. Dodajte šampinjone u tavu, poklopite i kuhajte oko 15 minuta. Dodajte peršin, sol, papar i muškatni oraščić.

Namastite lim za pečenje. Stavite jedan sloj tijesta, prelite povrtnim temeljcem, prekrijte šampinjonima i tako nastavite slagati. Zadnji sloj pospite parmezanom.

Prekrijte folijom i pecite oko 20 minuta. Izvadite iz pećnice, maknute foliju i pecite još 10 minuta.