Umak od brusnica

Umak od brusnica

Umak od brusnica
  • Objavljeno: Četvrtak, 28.11.2013.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Umak koji se odlično slaže uz palačinke.
Vrijeme pripreme: 30 min Ocjena recepta:
12345
 Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 1 jabuka srednje veličine
  • 300g svježih brusnica
  • 1 šalica šećera
  • 1 šalica bijelog vina
  • 1/2 šalice soka od naranče
  • korica od 1 limuna
  • 1/2 žličice cimeta
  • 1/4 žličice klinčića
  • 1/4 žličice soli

Priprema

Ogulite i nasjeckajte jabuku. Stavite ih u lonac, dodajte preostale sastojke i poklopite. Kuhajte dok ne proključa, zatim smanjite vatru i kuhajte, povremeno miješajući oko 10 minuta.

Uklonite poklopac i nastavite kuhati 5 do 10 minuta, dok umak ne postane  gust. Uklonite s vatre i pustite da se u potpunosti ohladi prije posluživanja.

Autor: CentarZdravlja
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti