Sastojci

• 185 g maslaca
• 185 g tamne čokolade
• 85 g višenamjenskog brašna
• 40 g kakaa
• 50 g bijele čokolade
• 50 g mliječne čokolade
• 3 jaja
• 275 g šećera

Priprema

1. Izrežite maslac na kockice i dodajte tamnu čokoladu. Zagrijte na pari dok se čokolada ne rastopi.
2. Dok čekate da se čokolada ohladi, zagrijte pećnicu na 180°C. Lim za pečenje dimenzija 20x20 cm obložite papirom za pečenje.
3. Miksajte jaja i šećer 5 minuta. Ulijte ohlađenu čokoladu i maslac, i lagano izmiješajte. Dodajte kakao i brašno i još jednom sve izmiješajte. Nasjeckajte bijelu i mliječnu čokoladu. Dodajte čokolade u smjesu i izmiješajte žlicom.
4. Pecite 30 minuta.
5. Kada se kolač ohladi, izrežite ga na kocke i poslužite.