Sastojci

Za brownies

 

• 100 g oraha
• 80 g Letifico konopljinog brašna
• 240 g svježih datulja (ili namočenih suhih)
• ½ šalice soka od naranče (oko 1 naranča, ocijeđena
• 2 žlice konopljinih sjemenki (plus još za dekoraciju)
• 40 g kakaa u prahu
• prstohvat soli
• 1 žličica cimeta
• 1 žličica maca praha

 

Za preljev

 

• 100 g kokosovog ulja
• 75 g javorovog sirupa
• 100 g kakao praha

Priprema

1. Usitnite orahe u sjeckalici/blenderu dok se ne usitne. Izvadite ih van i ostavite sa strane.
2. U sjeckalicu/blender dodajte datulje i sok od naranče te još jednom dobro usitnite dok se ne pretvori u ljepljivu, gustu smjesu.
3. Umiješajte smjesu datulja u orahe, dodajte konopljino brašno, kakao, cimet, sol, maca prah i konopljine sjemenke te povežite sve sastojke spatulom.
4. Smjesu prebacite u manji kalup za pečenje te ostavite u zamrzivaču 10-ak minuta.
5. Pripremite glazuru tako da otopite kokosovo ulje i u njega dodate javorov sirup i kakao prah. Glazuru premažite preko browniesa i ostavite još 10 minuta na hlađenju.

Vaši browniesi su spremni! Uživajte i dobar tek!