Sastojci

• 50g rastopljenog maslaca
• kakao u prahu
• 200g tamne čokolade
• 200g maslaca
• 200g šećera
• 4 jaja i 4 žumanca
• 200g glatkog brašna

Priprema

Namažite kalupe rastopljenim maslacem. Stavite kalupe u hladnjak ili zamrzivač na par minuta. Još jednom premažite rastopljenim maslacem. Stavite kakao u kalupe i protresite dok nisu potpuno prekriveni kakaom.

Rastopite čokoladu i maslac. Ostavite da se ohladi oko 10 minuta.

Miksajte jaja, žumanjke i šećer. Dodajte brašno i dobro izmiješajte. Polako dodajte rastopljenu čokoladu i miješajte. Stavite smjesu u kalupe.

Zagrijte pećnicu na 200°C. Pecite fondant 10 do 12 minuta.

Izvadite iz kalupa i poslužite.