Kolač od banane i sira

Kolač od banane i sira

Kolač od banane i sira
  • Objavljeno: Ponedjeljak, 17.10.2016.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Ovu zdravu slasticu ćete rado posluživati i na svom blagdanskom stolu.
Vrijeme pripreme: 50 min Ocjena recepta:
12345
 Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Energetska vrijednost: 300 kcal / 1.255,20 kJ

Sastojci

  • Biskvit

  • 50g maslaca
  • 75g usitnjene zobi
  • 50g ​​krekera
  • 1 žlica kakaa
  • 1 žlica sitno nasjeckanog slanog kikirikija

  • Preljev

  • 2 zrele banane
  • sok od jednog limuna
  • 500g ricotta sira
  • 200g grčkog jogurta
  • 4 jaja
  • ½ žličice ekstrakta vanilije
  • 2 žlice kukuruznog brašna
  • 200ml slatkog vrhnja

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite kalup za pečenje promjera 22cm.

Otopite maslac i umiješajte zob, mljevene krekere, kakao i nasjeckani kikiriki. Utisnite smjesu u kalup za pečenje i pecite 10 minuta. Izvadite iz pećnice i pojačajte ju na 240°C.

Za preljev zgnječite banane sa sokom od limuna, umiješajte ricotta sir, jogurt, jaja, vaniliju i kukuruzno brašno. Ulijte na biskvit i pecite 10 minuta, a zatim smanjite pećnicu na 110°C. Pecite još 25 min.

Isključite pećnicu i ostavite kolač unutra da se ohladi.

Kada se ohladi pospite kakaom i usitnjenim kikirikijem, i poslužite.

Autor: CentarZdravlja
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti