Sastojci

• 1 naranča
• 100g tamne čokolade
• 3 jaja
• 280g šećera
• 240 ml suncokretovog ulja
• 25g kakaa
• 250g glatkog brašna
• 1 ½ žličica praška za pecivo

• Glazura

• 200g tamne čokolade
• 225 ml slatkog vrhnja

Priprema

Oguljenu naranču kuhajte u kipućoj vodi 30 minuta dok ne omekša. Stavite naranču u blender, dobro izmiješajte i ostavite da se ohladi.

Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite lim za pečenje promjera 23 cm.

Rastopite čokoladu i ostavite da se hladi.

Lagano izmiješajte jaja, šećer i ulje. Postupno dodajte pire od naranče i zatim umiješajte ohlađenu rastopljenu čokoladu. Dodajte kakao, brašno i prašak za pecivo. Dobro izmiješajte i stavite u lim za pečenje. Pecite 55 minuta.

Kuhajte vrhnje i čokoladu dok se čokolada u potpunosti ne rastopi. Ostavite 2 minute, a zatim dobro promiješajte. Kolač prije posluživanja prelijte glazurom.