Kolač od tamne čokolade

Kolač od tamne čokolade

Kolač od tamne čokolade
  • Objavljeno: Utorak, 15.01.2013.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Kolač, nakon pečenja, u sredini treba ostati mekši.
Vrijeme pripreme: 45 min Ocjena recepta:
12345
 Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 55 g maslaca
  • 115 g tamne čokolada (više od 70% kakaa)
  • 3 jaja
  • prstohvat soli
  • 75 g šećera
  • 1 žlica ruma
  • 40 g mljevenih badema
  • 3 žlice brašna

Priprema

Rastopite zajedno čokoladu i maslac.

Dodajte sol i pola šećera bjelanjcima. Miksajte dok ne dobijete čvrst snijeg.

Istucite žumanjke i šećer. U žumanjke umiješajte rum i rastopljenu čokoladu s maslacem. Dodajte mljevene bademe i sve dobro izmiješajte. Polako dodajte bjelanjke i miksajte.

Namastite i pobrašnite kalup za pečenje promjera 18cm. Kolač pecite 20 min na 170°C.

Autor: CentarZdravlja
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti