Sastojci

• 1/2 šalice rastopljenog maslaca
• 3/4 šalice smeđeg šećera
• 1/4 šalice šećera
• 1 jaje
• 1/2 žličice cimeta
• 1.5 šalica brašna
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 1/2 šalice sušenih brusnica
• 1/2 šalice komadića tamne čokolade

Priprema

Zagrijte pećnicu na 160°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.

U veliku zdjelu umutite maslac i šećer. Dodajte jaja, cimet, brašno i prašak za pecivo. Dobro promiješajte i dodajte brusnice i čokoladu. Promiješajte i rukama oblikujte okrugle kolačiće.

Poslažite ih na lim za pečenje i malo pritisnite kako bi bili plosnati. Pecite 12 do 15 minuta, izvadite i pustite da se prije posluživanja hlade oko 20 minuta.