Pita od borovnica
Borovnice volimo u svakoj kombinaciji, a pogotovo kada je riječ o pitama. Ova pita je meka i sočna iznutra, hrskava izvana - tko bi joj mogao odoljeti?
Izvor slike: 123RF
Vrijeme pripreme: 2 h
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
Korica
- 70 g višenamjenskog brašna
- 15 g smeđeg šećera
- 2 žlice šećera
- 1/4 žličice cimeta
- prstohvat soli
- 60 g omekšanog maslaca
Biskvit
- 210 g višenamjenskog brašna
- 1 1/2 žličice praška za pecivo
- 140 g omekšanog maslaca
- 130 g šećera
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice naribanog limuna
- 1 1/2 žličica ekstrakt vanilije
- 2 velika jaja
- 560 g borovnica
Priprema
Korica
- Miksajte brašno, smeđi šećer, cimet i sol na laganoj brzini. Dodajte maslac i miksajte oko 3 minute. Stavite sa strane.
Biskvit
- Prethodno zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite kalup promjera 20 cm.
- Brašno i prašak za pecivo pomiješajte i stavite na stranu.
- Na velikoj brzini 3 minute miksajte maslac, šećer, sol i koricu limuna. Dodajte vaniliju i miksajte oko 30 sekundi. Miksajte smjesu na srednje jakoj brzini i dodajte jedno po jedno jaje. Smanjite brzinu miksera i postupno dodajte brašno. Miksajte dok ne dobijete gustu smjesu. Žlicom lagano umiješajte borovnice.
- Biskvit stavite u kalup za pečenje, a na vrhu razdrobite tijesto za koricu.
- Pecite oko 55 minuta.
Prije posluživanja na svaki komad možete dodati kuglicu sladoleda od vanilije.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite
Vezani recepti
-
-
DesertiPita od borovnica45 min12345
-
DesertiFina pita od borovnica1:30h12345
-
DesertiPita od borovnica2 h12345
-
Deserti
-
DesertiPalačinke od posnog sira i borovnica5 min12345
Popularni recepti
-
DesertiČokoladni kolač s datuljama i orasima1 h12345
-
Jela od mesaSendvič torta od mortadele i sira15 min12345
-
Jela od mesaSendviči s parizerom, kajganom i svježim povrćem15 min12345
-
Jela od mesa
-
Jela od mesaSalata s trajnom salamom, mozzarellom i rajčicama15 min12345
-
Deserti