Sastojci

• 250g omekšanog maslaca
• 1 1 / 2 šalice šećera
• naribana korica jedne naranče
• sok od jedne naranče
• 4 jaja
• 1 / 2 šalice kiselog vrhnja
• 1 1 / 2 šalice brašna
• 1 prašak za pecivo
• 100g mljevenih badema
• 50g prženih badema
• Glazura od naranče
• 250g krem sira
• naribana korica velike naranče
• 1 / 3 šalice šećera u prahu

Priprema

Prethodno zagrijte pećnicu na 170°C. Namastite kalup za tortu.

Mikserom istucite maslac, šećer i koricu naranče. Dodajte jaja, jedno po jedno, i nakon svakog izmiksajte smjesu. Umiješajte kiselo vrhnje. Dodajte brašno i dobro promiješajte. Dodajte mljevene bademe i 2 žlice soka od naranče. Dobro izmiješajte.

Smjesu stavite u kalup i pecite sat i 15 minuta. Ostavite u kalupu oko 5 minuta zatim izvadite van i potpuno ohladite.

Glazura

Istucite krem sir i narančinu koricu. Dodajte šećer u prahu i tucite na laganoj brzini dok se sastojci ne izmiješaju.

Izrežite kolač na pola. Trećinu glazure razmažite preko polovice biskvita. Ostatak glazure razmažite na vrh torte. Pospite prženim bademima. Poslužite.