Sastojci

• 150 g sira (cheddar, gauda ili po želji)
• 100 g paprike (obične ili ukiseljene)
• 1 žličica crvene paprike ili čilija
• 1 žlica senfa
• 2 žlice majoneze (po želji)
• 550 g mljevene govedine
• 1 jaje
• 15 g maslaca (za prženje)
• prstohvat papra
• prstohvat soli

Priprema

1. U posudi izmiješajte naribani sir, sitno nasjeckanu papriku, čili, senf, papar i majonezu. Kad se sastojci sjedine, ostavite smjesu sa strane dok pripremate govedinu.
2. U mljevenu govedinu dodajte jaje, sol i papar i izmiješajte. Meso zatim dodajte u posudu sa smjesom koju ste prethodno napravili i dobro izmiješajte.
3. Na vatri rastopite maslac. Rukama oblikujte okruglice i pržite ih na maslacu dok ne porumene. Poslužite toplo, s prilogom po želji.

Napomena: ako nemate vremena za prženje okruglica, možete ih staviti u pećnicu na 200°C i peći 30-ak minuta.

Ovaj recept sadrži 660 kalorija, od čega su 53 g masti, 1 g ugljikohidrata i 42 g proteina.

Što je keto dijeta ili ketogena dijeta, kakav je jelovnik te prednosti i nedostaci, saznajte na linku!