Sastojci

• 2 nasjeckane kriške slanine
• 1 žlica kanola ulja
• 1 nasjeckana stabljika celera
• 1/2 žličice soli
• 1/2 žličice papra
• 4 šalice povrtnog temeljca
• 2 nasjeckana krumpira srednje veličine
• 2 šalice kukuruza
• 4 fileta tilapije
• 1 žličica timijana
• 1 šalica vrhnja za kuhanje
• 2 žličice soka od limuna

Priprema

Pržite slaninu oko 4 minute. Izvadite ju i stavite sa strane. Dodajte ulje, celer, sol i papar i kuhajte dok celer ne omekša, oko 2 minute. Dodajte temeljac, krumpir i kukuruz. Pustite da proključa, smanjite vatru i kuhajte oko 8 minuta. Dodajte tilapiju i timijan, kuhajte oko 4 minute.

Uklonite s vatre, dodajte vrhnje za kuhanje, limunov sok i slaninu. Poslužite odmah.