Juha od mrkve i kurkume

Juha od mrkve i kurkume

Juha od mrkve i kurkume
  • Objavljeno: Utorak, 08.12.2015.
  • Broj pregleda: 1.453
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Ljekovita juha koja će ojačati imunitet.
Vrijeme pripreme: 45 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Energetska vrijednost: 194 kcal / 811,70 kJ

Sastojci

  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 nasjeckana glavica luka
  • 1 nasjeckani češanj češnjaka
  • 1 komadić naribanog svježeg đumbira
  • 1 žličica kurkume
  • korica i sok od 1 naranče
  • 1 žličica soli
  • papar
  • 500 g oguljene i nasjeckane mrkve
  • 1 l povrtnog temeljca

Priprema

Zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i dinstajte oko 5 minuta. Dodajte češnjak, đumbir, kurkumu, narančinu koricu, sol, papar i kuhajte 2 minute. Dodajte mrkvu i kuhajte još 3 minute.

Ulijte povrtni temeljac i sok od naranče. Kada prokuha, smanjite vatru i kuhajte još 25 minuta.

Juhu dobro izmiješajte u blenderu. Kušajte i dodajte još soli i papra po potrebi.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Isprobajte ove ukusne i sočne poslastice s tikvicama

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti