Sastojci

• 80g rezanaca za juhu
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1/2 nasjeckane glavice luka
• 1 žlica naribanog đumbira
• 1 nasjeckana mrkva
• 1 nasjeckani češanj češnjaka
• 4 šalice pilećeg temeljca
• 2 žlice soja umaka
• 1 šalica graška
• 500g nasjeckanih pilećih prsa
• 1 šlica sojinog mlijeka
• 1/4 šalice nasjeckanog bosiljka

Nutritivne vrijednosti

• 184 kalorije
• 11g ugljikohidrata
• 2g dijetalnih vlakana
• 267mg natrija
• 5g masti
• 33mg kolesterola
• 22g proteina

Priprema

U velikom loncu zagrijte ulje. Dodajte luk i dinstajte ga dok ne omekša, oko 4 minute. Dodajte đumbir i mrkvu i dinstajte oko 1 minutu. Dodajte češnjak i dinstajte oko 30 sekundi. Dodajte temeljac i soja umak. Pustite da proključa.

Dodajte piletinu i grašak i pustite da proključa. Smanjite vatru i nastavite kuhati dok piletina ne omekša. Dodajte rezance i sojino mlijeko. Kuhajte dok rezanci ne omekšaju. Uklonite s vatre, dodajte bosiljak, dobro promiješajte i poslužite.