Sastojci

• 1 šalica zobenih pahuljica
• 1/2 šalice brašna od cjelovitih žitarica
• 1 žlica lanenih sjemenki
• 1 žličica praška za pecivo
• 1/2 žličice cimeta
• 2 jaja
• 1 žlica maslinovog ulja
• 2 žlice bademovog mlijeka
• 2 žlice meda
• 2 žlice soka od naranče
• 1 šalica nasjeckanih sušenih brusnica
• 2 žlice narančne korice
• 1/3 šalice nasjeckanih oraha

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C.

U jednoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, brašno, prašak za pecivo i cimet. U drugoj zdjeli pomiješajte jaja, bademovo mlijeko, med i sok od naranče. Pomiješajte suhe i mokre sastojke, dodajte brusnice, narančinu koricu i orahe. Dobro promiješajte i stavite u vatrostalnu posudu. Pecite 20 do 25 minuta.