Sastojci

• 170 g pšeničnog brašna s cjelovitim zrnom
• 180 g brašna
• 1 žlica praška za pecivo
• 2 žličice soli
• 2 žlice smeđeg šećera
• 120 g naribanog cheddara (ili drugog sira)
• 3,5 dl piva
• 2 žlice otopljenog maslaca

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 180°C i u standardu posudu stavite papir za pečenje.
2. U većoj posudi izmiješajte obje vrste brašna, prašak za pecivo, sol, šećer i naribani sir. Dodajte pivo lagano miješajući te izlijte smjesu u posudu za pečenje.
3. Pecite 50-60 minuta, provjerite čačkalicom kad je gotovo (ako se tijesto ne lijepi na čačkalicu, dovoljno je pečeno).
4. Kad izvadite kruh iz pećnice polijte ga s rastopljenim maslacem i poslužite.