Uskrsna pogača

Isprobajte ukusnu i mekanu pogaču koju možete ukrasiti obojenim jajima!
Izvor slike: Depositphotos
Vrijeme pripreme: 2:30h
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 350 g brašna
- 30 g šećera
- 1 žličica soli
- 1 žlica ulja
- 100 g maslaca (polovica za premaz)
- 35 g suhog kvasca
- 2 dl mlijeka
- 2 jaja
- 5 tvrdo kuhanih jaja (mogu biti obojena, za dekoraciju)
Priprema
- U velikoj posudi izmiješajte 250 g brašna, šećer, sol i kvasac. U posebnoj posudi zagrijte mlijeko i maslac dok se ne rastope i sjedine, a zatim dodajte u smjesu s brašnom.
- Dodajte 2 jaja i preostalo brašno i sve dobro izmiješajte. Tijesto izvadite iz posude i valjajte dok ne bude glatko i elastično, otprilike 8 minuta.
- Lagano nauljite, prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite na toplom mjestu da se tijesto diže sat vremena.
- Kad se volumen udvostruči podijelite tijesto u dvije jednake buhtle i ostavite da stoje 10 min. Izvaljajte jednu po jednu buhtlu, podijelite na tri trake i napravite pletenicu.
- Prstima spojite pletenice u krug, kistićem stavite maslac na vrh i stavite obojena jaja i/ili sezam kao ukras. Prekrijte toplom kuhinjskom krpom i ostavite da stoji 45 minuta.
- U već zagrijanu pećnicu na 175°C stavite pogaču i pecite otprilike 30 minuta, dok tijesto ne porumeni. Poslužite toplo!
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica

Vezani recepti
-
-
Kruh i pecivaProteinski kruh s kestenom35 min12345
-
Kruh i pecivaKruh od tikvica i oraha1:30h12345
-
Kruh i pecivaBeskvasni kruh od samo 4 sastojka35 min12345
-
Kruh i pecivaJednostavni domaći kruh30 min12345
-
Kruh i pecivaKruh od bundeve1:10h12345
Popularni recepti
-
DesertiZobeni keksi s maslacem od kikirikija20 min12345
-
Vegetarijanska prehranaSavršen guacamole umak od 3 sastojka!15 min12345
-
Jela od ribeLignje na tavi s limunom i češnjakom35 min12345
-
Jela od mesaPileća krilca s umakom od senfa i meda1 h12345
-
Kruh i pecivaBezglutenske tortilje10 min12345
-
Jela od mesaPiletina s parmezanom (Weight Watchers dijeta)30 min12345