Sastojci

• 60 ml Aperola (bitter liker s okusom naranče)
• 90 ml prosecca (ili bilo kojeg suhog pjenušca)
• soda voda (gazirana voda)
• led
• naranča (za dekoraciju)

Ako tražite osvježenje u toplim ljetnim danima, ovaj koktel će vas savršeno rashladiti. Aperol Spritz je koktel talijanskog porijekla narančaste boje, gorko-slatkog okusa i bez prevelikog postotka alkohola. U originalnom se obliku priprema sa samo 4 sastojka i možda je baš ta jednostavnost razlog zašto se ubraja u koktelske klasike. Uživajte!

Priprema

1. U visoku čašu za Aperol Spritz stavite nekoliko kockica leda.

2. Dodajte 60 ml Aperola u čašu. Aperol je ključni sastojak ovog koktela i donosi gorak i voćni okus.

3. Zatim dodajte 90 ml prosecca ili drugog suhog pjenušca. Prosecco će dodati osvježavajuću i blago alkoholnu notu.

4. Na kraju, dolijte malu količinu gazirane vode kako biste koktel razrijedili prema svom ukusu. Obično je dovoljno oko 30 ml gazirane vode.

5. Sada nježno promiješajte sastojke u čaši kako biste ih sjedinili.

6. Za dekoraciju, narežite krišku naranče i stavite je na rub čaše. Živjeli!