Rižoto s quinojom i šampinjonima

Rižoto s quinojom i šampinjonima

Rižoto s quinojom i šampinjonima
  • Objavljeno: Četvrtak, 01.11.2018.
  • Broj pregleda: 517
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Mješavina riže i quinoje je zdrava i zasitna.
Vrijeme pripreme: 30 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Energetska vrijednost: 302 kcal / 1.263,57 kJ

Sastojci

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 350g narezanih šampinjona
  • 100g quinoje
  • 1l povrtnog temeljca
  • 175g riže
  • 1 žlica majčine dušice

Nutritivne vrijednosti

  • 302 kalorije
  • 11g proteina
  • 51g ugljikohidrata
  • 7g masti
  • 2g zasićenih masti
  • 3g vlakna

Priprema

Zagrijte ulje i dinstajte gljive oko 3 minute, a zatim umiješajte quinou. Ulijte pola povrtnog temeljca i miješajte. Umiješajte rižu i dodajte ostatak povrtnog temeljca. Miješajte sve dok se povrtni temeljac ne apsorbira. Za ukusan rižoto je uvijek važno da se stalno miješa i da se tekućina povremeno dodaje.

Umiješajte majčinu dušicu i poslužite.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti