Sastojci

• 2 šalice kuhane riže
• 2 šalice sitno nasjeckane kuhane piletine
• 2 šalice sitno nasjeckane mrkve
• 2 šalice sitno nasjeckanog mladog luka
• 1/4 šalice sitno nasjeckanih maslina
• 1/4 šalice pileće juhe
• 1/3 šalice soka od naranče
• 2 žlice soka od limuna
• 2 žlice metvice
• 2 žlice peršina
• 2 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1/2 žličice cimeta
• 1/8 žličice crvene paprike
• sol
• papar

Nutritivne vrijednosti

Kalorije 307
Masti 9g
Kolesterol 63mg
Ugljikohidrati 32g
Proteini 24g
Vlakna 2g
Natrij 267mg
Kalij 455mg

 

 

Priprema

Pomiješajte u veliku zdjelu rižu, piletinu, mrkvu, mladi luk i masline. U drugu zdjelu pomiješajte juhu od piletine, sok od naranče, sok od limuna, metvicu, peršin, ulje, cimet i crvenu paprike. Popaprite i posolite po želji te promiješajte dok ne dobijete kompaktan umak. Dodajte umak u zdjelu s rižom, dobro promiješajte te poslužite.