Salata od piletine i đumbira

Salata od piletine i đumbira

Salata od piletine i đumbira
  • Objavljeno: Petak, 02.12.2016.
  • Broj pregleda: 492
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Ova ukusna i zdrava salata pomoći će u borbi protiv prehlade.
Vrijeme pripreme: 35 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Energetska vrijednost: 432 kcal / 1.807,49 kJ

Sastojci

  • 4 pileća fileta bez kostiju
  • prstohvat košer soli
  • 2.5 cm naribanog đumbirovog korijena
  • 1 nasjeckani luk
  • 4 žlice ulja od kikirikija
  • 1 žlica sezamovog ulja
  • 1/2 žličice šećera
  • 1 svježi, tanko narezani krastavac
  • 1 šaka tanko narezanih rotkvica
  • 1 žličica azijskog čili umaka
  • 1 šaka potočarki
  • sok od 1 limete

Nutritivne vrijednosti

  • Kalorije 432
  • Masti 23 g (zasićena 4 g)
  • Kolesterol 118 mg
  • Natrij614 mg
  • Ugljikohidrati 9 g
  • Vlakna 2 g
  • Protein 47 g

Priprema

Kuhajte piletinu u posoljenoj vodi oko 15 minuta.

Ocijedite piletinu i uronite ju u ledenu vodu. Ocijedite opet.

Pomiješajte đumbir i luk s 3 žlice ulja od kikirikija, sezamovim uljem, 1/4 žličice šećera i solju.

Pomiješajte krastavac, rotkvice, čili, 3/4 žličice soli, 1 žlicu ulja od kikirikija, 1/4 žličice šećera i potočarke.

Rasporedite salatu u porcije i posložite na nju narezanu piletinu. Pospite umakom od đumbira i prelijte sokom od limete.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Iskoristite chia sjemenke za ove ukusne kombinacije!

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti