Sastojci

Marinada

• 4 mala pileća prsa
• sok od 2 limete
• 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 2 žličice meda
• 1 žličica kumina
• 1/2 žličice cimeta
• 1/2 žličice svježe mljevenog papra
• 1/4 žličice soli

Salata 

• 2 šalice narezanih jagoda
• 6 žlica balsamico octa
• 2 žlice meda
• 8 šalica zelene salate
• 1 nasjeckana crvena paprika
• 1/3 šalice narezanih crnih maslina
• 1/2 šalice prepolovljenih mini rajčica
• 1/2 šalice nasjeckanih oraha
• 1/2 šalice mrvljenog kozjeg sira

Nutritivne vrijednosti

• Kalorije 337
• Masti 13g
• Proteini 30g
• Natrij 366mg
• Vlakna 4g
• Šećer 18g

Priprema

Pomiješajte jagode, balsamico ocat i med. Neka odstoji 30 minuta.

Pomiješajte sok od limete, maslinovo ulje, med, kumin, cimet, papar i sol. Stavite pileća prsa u marinadu i ostavite 30 minuta. Ispecite piletinu na roštilj tavi.

Salatu, crvenu papriku, masline i rajčice podijelite na 4 tanjura. Na salatu stavite narezana pileća prsa, orahe, kozji sir i jagode. Pospite mješavinom jagoda, meda i balsamico octa.