Salata od artičoka sa žara

- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 400 g srca artičoka, prepolovljenih
- Maslinovo ulje
- 3 male zelene salate
- Sol
- Crni papar
-
Sastojci za preljev
- 200 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 200 ml ulja od grožđa (ako ga imate)
- 125 ml octa od bijelog vina
- Prstohvat granuliranog šećera
- Prstohvat senfa u prahu
- 2 režnja češnjaka, sitno narezanog
Priprema
Zagrijte roštilj dok ne bude jako vruć. Začinite srca artičoka sa soli i paprom, a zatim premažite maslinovim uljem. Stavite na roštilj sve dok ne dobiju izgled spaljenosti oko rubova.
Da bi napravili preljev, stavite ulje, ocat, šećer, senf u prahu i češnjak u veliku staklenku sa čepom. Zatvorite staklenku i dobro protresite. Začinite solju i paprom.
Stavite zelenu salatu u preljev, zajedno s artičokama i poslužite.

Vezani recepti
-
-
SalateSalata od artičoka i tune15 min12345
-
SalateZdrava francuska salata bez majoneze20 min12345
-
SalateSalata od rotkvica i kuhanih jaja15 min12345
-
SalateSalata od avokada i jaja10 min12345
-
SalateSalata od kruške i grožđa30 min12345
Popularni recepti
-
Jela od ribePljeskavice od lososa45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaZapečene paprike sa sirom45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaZapečene palačinke sa sirom i špinatom20 min12345
-
Jela od mesaPiletina s kaduljom i limunom30 min12345
-
Jela od mesaMongolsko meso1 h12345
-
Vegetarijanska prehranaSloženac od tikvica i kukuruza1 h12345