Salata od patlidžana i kikirikija

Ukusna salata koja može biti i prilog.
Vrijeme pripreme: 30 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 1 patlidžan
- 1 nasjeckana glavica luka
- 1/2 šalice kikirikija
- 1 žlica jabučnog octa
- 1 žlica maslinovog ulja
Priprema
Patlidžan prerežite po pola i pustite da se kuha u kipućoj vodi dok ne omekša, oko 15 minuta.
Izvadite, pustite da se ohladi i nasjeckajte na kockice. U velikoj zdjeli pomiješajte ocat, maslinovo ulje, luk i kikiriki.
Dodajte patlidžane, dobro promiješajte i poslužite.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica

Vezani recepti
-
-
SalateSalata od kelja i batata45 min12345
-
Salate
-
SalateSalata od tune i graha15 min12345
-
SalateSalata od bulgura i celera30 min12345
-
SalateKremasta salata od brokule15 min12345
Popularni recepti
-
Jela od mesaSloženac od njoka, sira i špinata50 min12345
-
DesertiKolač od sira i maslaca od kikirikija45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaPunjeni zapečeni krumpiri1:10h12345
-
Jela od mesaKelj varivo s piletinom i ružmarinom1 h12345
-
DesertiKolač od limuna i ricotta sira1:15h12345
-
NapitciSmoothie od borovnica i banane5 min12345