Tražite brz, ukusan i nutritivno bogat obrok? Predstavljamo vam salatu od tune i bijelog graha - savršenu kombinaciju proteina, vlakana i zdravih masti. Ova salata inspirirana mediteranskom kuhinjom ne samo da je ukusna, već je i izuzetno zdrava te se može pripremiti za samo 15 minuta.

Zašto je ova salata odličan izbor za vaše zdravlje?

Kombinacija tune i bijelog graha čini ovu salatu vlo nutritivnim obrokom:

• tuna pruža visokokvalitetne proteine i omega-3 masne kiseline

• grah je bogat vlaknima i biljnim proteinima

• povrće dodaje vitamine, minerale i antioksidanse

• maslinovo ulje sadrži zdrave mononezasićene masti

Redovito konzumiranje ovakvog obroka može podržati zdravlje srca, probavnog sustava i pomoći u održavanju zdrave tjelesne težine.

Prije nego počnete s pripremom, provjerite treba li ispirati grah iz konzerve prije konzumacije. 

Sastojci

• 1 konzerva tune u vlastitom soku (oko 150g), ocijeđena

• 1 konzerva bijelog graha (oko 400g), ocijeđena i isprana

• 1/2 crvenog luka, sitno nasjeckanog

• 1 krastavac, narezan na kockice

• 1 šalica cherry rajčica, prepolovljenih

• 1/4 šalice svježeg peršina, nasjeckanog

• 2 žlice maslinovog ulja

• sok od 1/2 limuna

• sol i papar po ukusu

Nutritivne vrijednosti

Jedna porcija (oko 1,5 šalice) ove salate sadrži približno:

• kalorije: 350

• proteini: 25 g

• ugljikohidrati: 35 g

• vlakna: 10 g

• masti: 12 g

Ova salata je odličan izvor proteina i vlakana, što je čini zasitim i nutritivno bogatim obrokom.

Priprema

1. U velikoj zdjeli pomiješajte ocijeđenu tunu, bijeli grah i nasjeckano povrće.

2. U manjoj zdjelici pripremite preljev miješanjem maslinovog ulja, limunovog soka, soli i papra.

3. Prelijte salatu pripremljenim preljevom i nježno promiješajte.

4. Pospite nasjeckanim peršinom i poslužite.

Savjeti za pripremu i serviranje

• Za dodatnu aromu, dodajte malo češnjaka ili Dijon senfa u preljev.

• Eksperimentirajte s različitim vrstama povrća poput paprike ili celera.

• Servirajte salatu na listu zelene salate ili kao punjenje za tortilje.

Salata od tune i bijelog graha je savršen obrok za užurbane dane kada trebate nešto brzo, zdravo i ukusno. Bogata proteinima i vlaknima, ova salata će vas dugo držati sitima i pružiti vam energiju za sve dnevne aktivnosti. Uživajte u ovom jednostavnom, a opet sofisticiranom jelu koje spaja najbolje od mediteranske kuhinje!

Vezani sadržaj:

• Probajte nešto novo: 7 jednostavnih recepata s tunom iz konzerve
• Je li tuna iz konzerve zdrava? Ovih 5 stvari morate znati