Crvena pržena riža

Crvena pržena riža

Crvena pržena riža
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Broj pregleda: 5.480
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Lagana večerica samo za vas dvoje!
Vrijeme pripreme: 25 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 100 g basmati riže
  • 2 velike žlice orahovog ulja
  • 1 mali crveni luk, narezan
  • 1 crvena paprika, narezana
  • 225 g malih rajčica, prepolovljenih
  • 2 jaja, razmućena
  • sol
  • crni papar

Priprema

Stavite rižu u cjedilo i isperite ju pod hladnom tekućom vodom. Dobro ocijedite.

U veliki lonac blago posoljene kipuće vode stavite rižu i kuhajte ju tako oko 10-12 minuta, sve dok ne omekša.

U međuvremenu zagrijte ulje u woku dok ne bude vruće. Dodajte luk i crvenu papriku i tako pržite miješajući kroz 2-3 minute. Dodajte rajčice i nastavite pržiti miješajući kroz naredne dvije minute.

Dodajte i jaja. Kuhajte pola minute bez miješanja, a zatim miješajte dok se jaja ne pomiješaju s ostatkom hrane.

Dobro ocijedite rižu, a zatim ju dodajte u wok s povrćem i jajima, te tako na vatri sve miješajte kroz 3 minute.

Začinite sa solju i paprom i poslužite dok je toplo.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti