Sastojci

• 240 g zobi
• 2 žlice lanenih sjemenki
• 2 žlice chia sjemenki
• 1 žlica kokosovog ulja
• 1 žlica meda
• 1 žličica đumbira
• ½ žličice cimeta
• ¼ žličice soli
• ½ žličice vanilin šećera
• 2 žlice indijskih oraščića
• 2 žlice nasjeckanih badema
• 2 žlice sušenih brusnica

Priprema domaće granole s breskvom

1. Lim obložite papirom za pečenje.
2. Ogulite 1 breskvu, izvadite košticu i u blenderu napravite pire.
3. Pire od breskve i med kuhajte na laganoj vatri. Kada prokuha, uklonite pjenu te kuhajte još oko 7 minuta.
4. Dodajte kokosovo ulje, vanilin šećer, đumbir, cimet i sol.Sve dobro miješajte dok se kokosovo ulje ne rastopi.
5. U veliku zdjelu stavite zob, chia sjemenke i lanene sjemenke. Umiješajte smjesu breskve i meda.
6. Rasporedite na lim za pečenje i pecite 20 minuta na 180°C.
7. Promiješajte granolu i vratite peći još 20 minuta.
8. Kada je gotovo dodajte indijske oraščiće, bademe i brusnice.
9. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi i konzumirajte odmah ili spremite u staklenku.

Pročitajte zašto su breskve dobre za zdravlje!