Sastojci

• 1/2 šalice pekana
• 3 1/2 šalice vode
• 2 šalice zobi
• 1/4 šalice grožđica
• 1/4 šalice sušenih brusnica
• 1/4 čajne žličica soli
• 1/4 čajne žličica ekstrakta vanilije
• prstohvat muškatnog oraščića
• 4 žlice smeđeg šećera
• 1 šalica nemasnog mlijeka

Priprema

Pekane prepržite na tavi oko 3 do 5 minuta na srednje jakoj vatri. Uklonite s topline i grubo nasjeckajte.

Vodu, zob, grožđice, brusnice i sol kuhajte na srednje jakoj vatri. Kada prokuha, pirjajte na laganoj vatri povremeno miješajući, oko 5 minuta.

Uklonite s topline i umiješajte vaniliju, muškatni oraščić i smeđi šećer. Razdijelite u 4 zdjelice. Sipajte 1/4 mlijeka u svaku zdjelice. Poslužite odmah.