Vegetarijanske pljeskavice od brokule

Vegetarijanske pljeskavice od brokule

Vegetarijanske pljeskavice od brokule
  • Objavljeno: Petak, 22.03.2019.
  • Broj pregleda: 4.017
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Ove ukusne i zdrave pljeskavice od brokule možete poslužiti kao samostalan obrok ili prilog.
Izvor slike: 123RF
Vrijeme pripreme: 15 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 300 g brokule 
  • 70 g ribanog cheddar sira 
  • 30 g parmezana 
  • režanj češnjaka (protisnuti)
  • jaje 
  • pola glavice luka (nasjeckane)
  • 3 žlice krušnih mrvica 
  • maslinovo ulje 
  • sol i papar 

Priprema:

  1. Brokulu narezanu na cvjetove, luk, češnjak, cheddar i parmezan usitnite pomoću sjeckalice. Pripazite da ne usitnite previše kako ne biste dobili kašu.
  2. Dodajte krušne mrvice, razmućeno jaje, te sol i papar po ukusu. Dobro promiješajte.
  3. Rukama oblikujte kuglice. Svaku kuglicu uvaljajte u krušne mrvice i pritisnite dlanovima da dobijete oblik pljeskavice.
  4. U tavi zagrijte maslinovo ulje. Polpete sa svake strane pecite na laganoj vatri oko 3 minute dok ne poprime zlatno-smeđu boju.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti