Baba Ganoush namaz

Baba Ganoush namaz

Baba Ganoush namaz
  • Objavljeno: Utorak, 31.08.2021.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Baba Ganoush je aromatični namaz od patlidžana koji će malo koga ostaviti ravnodušnim!
Izvor slike: 123RF
Vrijeme pripreme: 30 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 2 patlidžana srednje veličine
  • 4 režnja češnjaka
  • 1 limun
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 žlice tahini paste
  • 1 žlica dimljene crvene paprike
  • 1/4 žličice soli

Priprema Baba Ganoush namaza

  1. Zagrijte grill tavu ili roštilj.
  2. Patlidžane probodite vilicom i stavite u grill tavu zajedno s neoguljenim češnjakom. Patlidžane pecite 10 do 12 minuta uz povremeno okretanje, a češnjak ispecite sa svake strane oko 3 minute, odnosno dok ne omekša.
  3. Kada su patlidžani i češnjak pečeni ostavite ih sa strane da se ohlade.
  4. Zatim ogulite češnjak i patlidžane te uklonite koštice iz patlidžana.
  5. Stavite ih u blender, dodajte sok od limuna, maslinovo ulje, tahini pastu, mljevenu papriku i sol. Miksajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
  6. Prije posluživanja dodajte još malo mljevene dimljene paprike za dekoraciju.

Pročitajte zašto su patlidžani dobri za zdravlje!

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Doručak - recepti za savršen početaka dana

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti