Borovnice sprječavaju gubitak pamćenja

Dnevna konzumacija soka od borovnice pomaže pri sprječavanju gubitka pamćenja, tvrde znanstvenici.

Oni koji redovito piju sok od borovnice su pokazali bolje rezultate pri učenju i memorijskim testovima. Prema istraživanju, umirovljenici, koji su imali vidljive znakove demencije ili senilnosti, nakon konzumiranja soka od borovnice su pokazali vidljiv napredak. Naime, umirovljenici su pili sok od borovnice više od 12 tjedana, što je poboljšalo njihovo pamćenje te su rezultati testova bili znatno bolji. Borovnice sadrže antocijan koji pospješuje protok informacija do mozga i usporava starenje stanice mozga.

Istraživači su istaknuli da je ishod istraživanja značajan za poboljšanje učenja i rješavanje testova.