Kinezi postaju sve deblji

Više od jedne četvrtine odraslih osoba u Kini je pretilo, a broj pretilih osoba brzo se povećava, pokazalo je najnovije istraživanje.

Osim toga, kako piše u zadnjem izdanju stručnog magazina "Health Affairs", mnogi ljudi diljem svijeta u prehranu sve više uključuju mesne i mliječne proizvode, što dovodi do problema sa zdravljem.

Glede ostalih zemalja u razvoju, samo je u Meksiku zabilježen veći porast broja pretilih ljudi nego u Kini.

- Ono što se događa u Kini na dobrom je putu da se završi kao u zemljama razvijenog svijeta, izjavio je profesor Barry Popkin sa Sveučilišta North Carolina, autor ovog istraživanja, te dodao da treba pronaći način kako ljude usmjeriti na zdrav način života, jer ako se ne uspije u tome, znatno će se povećati broj smrtnih slučajeva.

Ovo istraživanje još je pokazalo da Kinezi danas jela spremaju s više energetskih sastojaka, masnoća i životinjskog mesa, te da općenito jedu više mesa i jaja nego prije.

Prof. Popkin istaknuo je kako izgleda da klasična kineska jela bogata povrćem i ugljikohidratima sa vrlo malo životinjskog mesa više ni ne postoje.