Pripremite juhu od kurkume, rajčice i crnog papra koja se bori protiv raka i raznih upala!

Kronična upala može ugroziti jak imunološki sustav, a otkriveno je da su upravo upale česti uzročnici kroničnih bolesti. Istraživanja pokazuju da upala može uzrokovati astmu, artritis i bolesti crijeva.

Upalu možemo smanjiti ili spriječiti putem prehrane. Postoje namirnice koje ju potiču i one koje ju smanjuju ili liječe.

Kurkuma

Protuupalna svojstva kurkume su izrazito jaka. Kurkuma može poboljšati zdravlje probavnog trakta i izliječiti bolesti poput čira i Crohnove bolesti. Također sadrži antioksidanse koji sprječavaju različite vrste raka, uključujući rak debelog crijeva, rak dojke i leukemiju.

Crni papar

Crni papar može poboljšati probavu i smanjiti oksidativni stres. Crni papar povećava apsorpciju kurkume za 2000%.

Rajčice

Rajčice su bogate snažnim antioksidansom likopenom. Osim što smanjuje rizik od raka, likopen snižava kolesterol i krvni tlak. Tijelo bolje apsorbira likopen ako jedete kuhanu rajčicu, a ne sirovu.

Recept za juhu od kurkume, rajčice i crnog papra potražite ovdje!