Što bi se dogodilo kada bismo jeli samo jednu vrstu namirnice?

Zamislite svoju omiljenu namirnicu. Je li to neki slatkiš? Meso? Povrće?

Sada zamislite da ju morate jesti za doručak, ručak, večeru i međuobroke. Biste li mogli?

Osim što bi vam se brzo zamjerila, zamjerilo bi vam i vaše tijelo.

Evo kako:

Na primjer, odlučili ste jesti samo piletinu na žaru. Piletina, kao ni jedno drugo meso, ne sadrži ugljikohidrate, potrebne za proizvodnju energije. U ovom slučaju, tijelo bi počeo „jesti“ vlastiti mišić i masnoću kako bi nadoknadilo nedostatak ugljikohidrata, odnosno energije.

Ako ste kao jedinu namirnicu odabrali kruh ili tjesteninu, nakon nekog vremena bi došlo do zatajenja organa radi nedostatka aminokiselina. Vaše tijelo bi također patilo od nedostatka vitamina C.

Konzumacijom samo jedne vrste voća ili povrća, tijelu bi nedostajale esencijalne aminokiseline, potrebne za izgradnju mišića.

Jedina hrana obogaćena svim hranjivim tvarima jest majčino mlijeko. Iako se ne preporučuje, čak bi i odrasli ljudi mogli preživjeti na majčinom mlijeku!