Utjecaj soli na raspoloženje

Testiranja provedena na miševima sugeriraju kako sol djeluje kao prirodni antidepresiv, te da pomanjkanje soli kod životinja može dovesti do simptoma depresije, objavili su istraživači s University of Iowa u znanstvenom časopisu Psychology and Behavior.

Znanstvenici istovremeno upozoravaju kako je pretjerani unos soli (više od 6 grama dnevno) povezan s povišenim krvnim tlakom te većim rizikom za moždani i srčani udar.

U novom istraživanju su uz pomoć analize mozga miševa otkriveni i dokazi koji ukazuju na razvoj ovisnosti o soli, što bi moglo objasniti zbog čega mnogi ljudi nastavljaju konzumirati prevelike količine soli bez obzira na informaciju o štetnosti takve prehrane.