Sastojci

• 500 g glatkog brašna
• 200 g šećera
• 2 jaja
• 200 g omekšanog maslaca
• 120 g mljevenih badema
• korica 1 limuna
• 1 žličica vanilin šećera
• 2 žličice praška za pecivo
• prstohvat soli
• marmelada po želji
• šećer u prahu

Priprema

Pomiješajte brašno, sol, šećer, prašak za pecivo, mljevene bademe, limunovu koricu i vanilin šećer. Dobro izmiješajte i dodajte maslac narezan na kockice. Dodajte jaja i mijesite dok ne dobijete

glatko prhko tijesto koje se ne lijepi za ruke.

Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite lim za pečenje.

Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj površini. Kalupima raznih oblika napravite kolačiće. Pecite ih 8 minuta. Ohlađene kolačiće spajajte marmeladom, a zatim pospite šećerom u prahu.