CentarZdravlja

Kokos kuglice bez šećera koje se ne peku

Objavljeno: Ponedjeljak, 19.11.2018.
Broj pregleda: 11.990

Prosječno vrijeme čitanja:
Broj riječi:

Kuglice od kokosa izvrstan su desert bogatog okusa koji ne sadrži šećer pa je prigodan za djecu, dijabetičare i sve koji paze na liniju, a nije ih potrebno peći pa su gotove za tren!

Izvor slike: Depositphotos

Vrijeme pripreme: 15 min Ocjena recepta:

12345

Težina recepta:

Sastojci

120 g svježeg krem sira
3 žlice kokosovog ulja (rastopljenog)
3 žlice kokosovog vrhnja
1 dl soka od limuna
2 žličice Stevije
7-8 žlica kokosovog brašna
prstohvat soli
naribana limunova korica (po želji)

Priprema

U blenderu miješajte krem sir i kokosovo ulje dok ne dobijete glatku smjesu. Ako vam smjesa bude previše gusta, dodajte još malo kokosovog ulja.
U smjesu dodajte kokosovo vrhnje, sol, svježe iscijeđeni sok od limuna i steviju. Možete koristiti i steviju s okusom limuna ako želite. Po vlastitim željama prilagodite okus dodajući više Stevije ili soka od limuna.
Smjesi dodajte 2-3 žlice kokosovog brašna pa sve dobro izmiješajte. Stavite u hladnjak na 30 minuta da smjesa postane čvrsta i pogodna za formiranje.
Izvadite smjesu iz hladnjaka i odvadite ½ žličice. Stavite na dlan i formirajte kuglice. Uvaljajte ih u kokosovo brašno ili u mješavinu kokosovog brašna i limunove korice, ovisno o vašim željama. Servirajte na tanjur ili u posudu.

Autor: CentarZdravlja