Sastojci

• 4 žlice maslaca
• 1/2 šalice kikiriki maslaca
• 1 šalica šećera
• 1/2 šalice smeđeg šećera
• 1/2 žličice soli
• 2 jaja
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1,5 šalica brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 2 žlice nasjeckanog kikirikija

•  

•  

Nutritivne vrijednosti

Kalorije 273
Ukupno masti 11.3g
Proteini 6g
Ugljikohidrati 39g
Vlakna 1g
Kolesterol 41mg
Željezo 1mg
Natrij 207mg
Kalcij 30mg

Priprema

Zagrijte pećnicu na 175°C. Električnim mikserom izmiješajte maslac i maslac od kikirikija. Dodajte šećer i smeđi šećer i dobro izmiješajte. Dodajte jaja, jedno po jedno i dobro izmiješajte nakon svakog. Zatim dodajte ekstrakt vanilije i dobro promiješajte. U drugu zdjelu pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol, zatim ih postupno dodajte u smjesu s maslacem od kikirikija. Tijesto miješajte dok ne postane glatko. Namastite lim za pečenje i tijesto ravnomjerno nanesite te pospite nasjeckanim kikirikijem. Stavite u pećnicu i pecite oko 30 minuta. Izvadite i pustite da odstoji oko 15 minuta. Narežite i poslužite.