Mousse od tamne čokolade i kave
Ovo je idealan desert za ljubitelje čokolade i kave. Njegova pjenasta tekstura i gorkasti okus, kombinacija su koja obara!
Izvor slike: 123RF
Vrijeme pripreme: 30 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 150 g tamne čokolade (70% kakaa)
- 0,50 ml skuhane jake crne kave
- 2 žlice šećera
- 4 bjelanjka
- 70 ml slatkog vrhnja
Priprema
- U lonac ili metalnu posudu stavite čokoladu i kavu i pustite da se čokolada topi na pari.
- Za to vrijeme umutite čvrsti snijeg od bjelanjaka i šećera.
- Izmiksajte šlag.
- Otopljenu čokoladu pustite da se malo ohladi.
- Postupno ju i lagano, silikonskom špatulom, umiješajte u snijeg od bjelanjaka.
- Na kraju, kružnim pokretima, lagano umiješajte šlag i ulijte u zdjele za posluživanje.
- Mousse ostavite preko noći u hladnjaku.
Dobar tek!
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite
Vezani recepti
-
-
Deserti
-
DesertiLjetni desert od kave15 min12345
-
DesertiMousse od čokolade i kave (Keto dijeta)20 min12345
-
DesertiSočni brownie s malinama50 min12345
-
DesertiCrno bijela torta45 min12345
Popularni recepti
-
DesertiČokoladni kolač s datuljama i orasima1 h12345
-
Jela od mesaSendvič torta od mortadele i sira15 min12345
-
Jela od mesaSendviči s parizerom, kajganom i svježim povrćem15 min12345
-
Jela od mesa
-
Jela od mesaSalata s trajnom salamom, mozzarellom i rajčicama15 min12345
-
Deserti
Preporučeni recepti
