Sastojci

• 260g višenamjenskog brašna
• 60g kakaa
• 2 žličice praška za pecivo
• 1/2 žličice sode bikarbone
• prstohvat soli
• 1 žličica vanilin šećera
• 145g grčkog jogurta
• 100ml mlijeka
• 175ml suncokretovog ulja
• 170g smeđeg šećera
• 1 veliko jaje plus žumanjak
• 150g tamne čokolade
• 150g malina

Priprema

Zagrijte pećnicu na 160°C. U kalup za muffine stavite papirnate košarice.

Pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo, sol, sodu bikarbonu i vanilin šećer.

Pomiješajte šećer, jogurt, ulje, mlijeko, jaje i žumanjak. Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Dodajte suhe sastojke u mokre i lagano izmiješajte.

Grubo nasjeckajte čokoladu i zajedno s malinama umiješajte u smjesu.

Napunite papirnate košarice i pecite oko 25 minuta.