Sastojci

• 2 šalice višenamjenskog brašna
• 1 / 2 žličice soli
• 2 žličice praška za pecivo
• 1 / 2 šalice šećera
• 2 1 / 2 šalice slatkog vrhnja
• 2 velika jaja
• 250 g narezanih jagoda

Nutritivne vrijednosti

Kalorije: 347
Kalorije iz masti: 52%
Proteini: 4.5g
Masti: 20g
Zasićene masti: 12g
Ugljikohidrati: 46g
Vlakna: 1.8g
Natrij: 210mg
Kolesterol: 103mg

Priprema

Prethodno zagrijte pećnicu na 160°C. Namastite lim za pečenje. Umiješajte brašno, sol, prašak za pecivo, šećer, 1 1 / 2 šalice vrhnja i jaja. Miksajte dok ne dobijete glatku, kremastu i vrlo gustu smjesu.

Ulijte tijesto u lim za pečenje i pecite oko 35 do 45 minuta. Neka se ohladi najmanje 30 minuta prije posluživanja.

U međuvremenu, u veliku zdjelu, pomiješajte jagode sa šećerom i ostavite da odstoje najmanje 20 minuta. Dodajte preostalo vrhnje i lagano izmiješajte. Poslužite kolač s jagodama na vrhu.