Sastojci

Palačinke

• 3 jaja
• 50 dcl mlijeka
• 2 dcl mineralne vode
• 2 žlice ulja
• 1 vanilin šeće
• 50 dag brašna
• korica 1 limuna
• 2 žličice šećera
• 1 žličica soli
• sladoled od vanilije
• Umak od višanja
• 1 staklenka kompota od višanja
• 1 žlica šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 žličica cimeta
• 1 žlica gustina

Priprema

Ispecite 8 palačinki. U posebnu posudu dodajte kompot od višanja i sve sastojke osim  gustina. Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje. Gustin rastopite u malo soka od višanja i dodajte umaku kada prokuha. Sve dobro izmiješajte i kada umak bude gušći uklonite s vatre. U svaku palačinku stavite kuglicu sladoleda i zamotajte u trokut. Prelijte palačinke vrućim umakom i ukrasite svježim voćem.