Name: Proteinski kolačić od smokve
Prep time: 25 min

Cimet, kakao i vaniliju volimo i okusiti i mirisati. Tako će vam ovaj kolačić uljepšati i kuhinju u kojoj ga budete spremali i svaku prostoriju u kojoj ga budete posluživali. Sada kada je prošla sezona suhih smokava, trk po sušene, blender u ruke i korak po korak uz Oljin recept do savršenog proteinskog kolačića!

Izvor slike: Olja Brkljač – Olja’s kitchen

Vrijeme pripreme: 25 min Ocjena recepta:

12345

Težina recepta:

1
2
3
4
5

Sastojci

33 g Letifico orahovog brašna
4 kom suhih smokvi
1 žličica kakaa
¼ žličice cimeta
250 g posnog sira (kremastog)
1 bjelanjak
48 g whey proteina od vanilije
2 kom svježih smokvi
2 žličice Letifico medene kreme od aronije
2 žličice sjeckanih badema

Priprema

Suhe smokve usitnite sa štapnim mikserom ili u blenderu.
Zatim dodajte orahovo brašno, cimet, kakao i prstohvat soli kako bi se to sve sjedinilo u kompaktnu masu.
Smjesu rasporedite u kalupiće. U drugoj posudi pomiješajte posni sir, proteine i bjelanjak. Ako vam smjesa bude previše gusta slobodno dodajte malo vode.
Rasporedite smjesu u kalupiće i stavite ih u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 20-tak minuta.
Poslužite ih s Letifico medenom kremom od aronije, smokvama i sjeckanim bademima.