Sastojci

• 250 g maslaca
• 200 g tamne čokolade (70% kakaa)
• 80 g kakaa
• 65 g brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 360 g šećera
• 4 jaja
• oko 75 g lješnjaka, badema ili oraha
• Glazura
• 100 g čokolade za kuhanje
• 30 g maslaca

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite lim za pečenje dimenzija 30x20 cm.

Čokoladu i maslac rastopite na pari. Dodajte nasjeckane orašaste plodove. U drugoj zdjeli pomiješajte kakao, brašno, šećer i prašak za pecivo i dodajte u smjesu rastopljene čokolade. Sve dobro izmiješajte. Mikserom istucite jaja i polako ih dodajte u smjesu.

Ulijte smjesu u lim za pečenje i pecite 20 minuta. Kolač mora biti malo ljepljiv i gnjecav u sredini. Kada vidite da su površina i rubovi pečeni, izvadite kolač iz pećnice i ostavite da se ohladi.

Rastopite čokoladu i maslac, prelijte preko kolača i razmažite glazuru po cijeloj površini.