Sastojci

• 225 g maslaca
• 250g tamne čokolade
• 5 jaja
• 225g muscovado šećera
• 85g mljevenih badema
• 50g višenamjenskog brašna

• Glazura

• 150ml slatkog vrhnja
• 100g tamne čokolade
• 1 žlica šećera u prahu
• 2 žlice sjemenki nara

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite lim za pečenje promjera 23 cm.

Maslac i čokoladu rastopite na laganoj vatri.

Pomiješajte jaja i šećer. Miksajte oko 5 minuta. Ulijte čokoladu i dobro izmiješajte. Dodajte bademe, brašno i ¼ žličice soli. Dobro izmiješajte i stavite u lim za pečenje.

Pecite oko 35 minuta.

Zagrijte vrhnje dok ne prokuha. Prelijte preko šećera i čokolade. Ostavite nekoliko minuta i dobro izmiješajte. Pustite da se hladi oko 10 minuta. Pažljivo izvadite tortu iz lima za pečenje i prelijte glazurom. Stavite sjemenke nara i poslužite.